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Rezept: Low-Carb Pancakes

Heute gibt’s ein weiteres leckere Pancake Rezept von Chiara. Mit Apfelmus, Vanille, Mandel- und Kokosmehl.


Zutaten:

  • 3 Eiklare
  • 90 g Apfelmus
  • 20 g White Supps Naked Whey Vanille
  • 10 g Mandelmehl
  • 10 g Kokosmehl (oder 20 g Hafermehl)
  • Stevia
  • 1 TL Backpulver

Zubereitung:

Alle Zutaten mischen und ausbacken.  Menge sollte für 3 große Pancakes reichen. Der gesamte Teig hat ca 230 Kalorien.


Rezept von: Chiara

low-carb-pancakes



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Kommentare


Leser 3. September 2014 um 12:52

Äh, Low-Carb? Alleine das Apfelmus dürfte auf ca. 15 gr KH kommen.

Da würde man ja mit dieser 230-Kilokalorien-Portion den gesamten Tagesbedarf an KH einer vernünftigen (ketogen) Low-Carb-Ernährung sprengen…

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