Kohlenhydrate
Kohlehydrate haben Vorteile und Nachteile! Morgens eingesetzt liefern sie Energie und Wärme für den ganzen Tag, nach dem Training füllen sie verbrauchten Glykogenspeicher wieder auf, so daß der Körper selbst nicht mehr so viel von alleine auffüllen muss. Hierfür eignet sich besonders das Maltodextrin, da es in hoher Menge eingesetzt viel magenschonender und weniger süß ist wie die gleiche Menge an Dextrose, welche leider nach wie vor von Vielen eingesetzt wird.
Kombiniert mit Protein nennt man diese Kohlehydrat-Produkte dann Weight Gainer. Augen auf, auf das Mischungsverhältnis kommt es an!
Kohlenhydrate
Fette, Eiweiße und Kohlehydrate sind die wesentlichen Bestandteile der menschlichen Nahrung. Grundnahrungsmittel mit einem hohen Kohlehydratanteil sind verschiedene Getreidesorten, wie Reis, Weizen, Roggen, Hafer usw.
Noch vor den Fetten und Eiweißen sind Kohlehydrate die besten Energielieferanten für den Organismus. Sie können vom Körper schnell verwertet werden. Die Glucose ist von allen Kohlehydraten der wichtigste Baustein, denn jede Körperzelle kann Glucose aufnehmen und abgeben. Z.B. die Gehirnzellen akzeptieren ausschließlich Glucose als Nährstoff. So sind Glucose und Sauerstoff unentbehrlich für das Überleben des Gehirns. Bei einem Kohlehydratüberschuss ist die Leber in der Lage, den Überschuss zu speichern und später bei Bedarf wieder freizugeben.
Kohlehydrate haben Vorteile und Nachteile! Morgens eingesetzt liefern sie Energie und Wärme für den ganzen Tag, nach dem Training füllen sie die verbrauchten Glykogenspeicher wieder auf, so dass der Körper selbst nicht mehr so viel von alleine auffüllen muss. Hierfür eignet sich besonders das Maltodextrin, da es in hoher Menge eingesetzt viel magenschonender und weniger süß ist wie die gleiche Menge an Dextrose, welche leider nach wie vor von Vielen eingesetzt wird. Darüber hinaus bindet das Maltodextrin im Vergleich zu anderen Zuckerarten viel weniger Wasser, und somit bleibt trotzdem jedes Getränk, das mit Maltodextrin angereichert wird, flüssig und trinkbar.
Kombiniert mit Protein nennt man diese Kohlehydrat-Produkte dann Weight Gainer.
Augen auf, auf das Mischungsverhältnis kommt es an!
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